伏天,这菜不懂吃真亏了,4元一斤,鲜美可口又营养,还助消化


要说夏天最不缺的是什么?那肯定是各种各样的时蔬了,每次周末一放假,就迫不及待回奶奶的小菜园寻宝,奶奶自己侍弄的一小块菜地,虽然不大,品种还是很多的,不打农药的菜,吃的就是格外的香甜。

这次寻到的宝贝就是韭菜苔,是韭菜成熟后长出的茎,现在伏天正是吃它的季节,口感鲜嫩诱人,是个百搭的食材,与其他菜肴搭配也毫不逊色,上次去市场看到,还卖4块钱一斤呢。韭菜苔不同于韭菜的口感,会稍微脆一点,但营养也很不错,可以增加食欲促进消化。

下面哈妹分享一道韭菜苔炒肉丝的食谱给大家,荤素搭配,口感极佳,是道不错的家常菜肴。

伏天,这菜不懂吃真亏了,4元一斤,鲜美可口又营养,还助消化

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