唠嗑的时候,建议配上这3样儿,好吃不上火,唠的更起劲儿


  2019 味觉老师傅

  ?要说唠嗑是怎么来的呢?那可要从大东北说起,从前的东北一到了冬天,大雪直接就把你家门口堵死了,什么都干不了,那时候还没有手机电脑这些东西,忒无聊。只能唠嗑了,一起上炕,盘腿儿开唠!东北叫唠嗑,山东叫拉呱,要说唠嗑,没人感唠的,吃着唠才正宗,下面就为大家介绍一下最常见的3种唠嗑必备下嘴食物~

  

  南瓜子

  提到唠嗑,就不的不提瓜子了,它可是东北人练嘴皮子的基本功,唠嗑的时候,人前面必须一盘子瓜子才行 。除了最为常吃的葵花籽,我们还会炒点儿南瓜子。小时候奶奶总是会在秋冬的时候把从南瓜里面取出来的南瓜子放在外面晾干,然后存放起来,想吃的时候炒熟就可以了,它的果仁儿吃起来很绵软,不跟葵花籽那样脆脆的,还不腻,所以许多老人家都喜欢吃,一般都会跟葵花籽放在一起吃~

  

  花生

  像山东人,炕头上唠嗑少不了一点儿花生米,干锅炒的喷香喷香的,在手里滚一圈皮就掉下来了,直接扔进嘴里面,一边喝着茶水一边唠着嗑,一下午嘴都不能闲着。在饭桌上的话,那就下油炒,加点糖或者盐,总么也吃不够。

  

  除了吃惯的红皮花生,现在黑皮的花生也吃的越来越多了。它具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾的营养价值,还有丰富的氨基酸成分,多身体很好,是一种天然的保健食品。

  

  地瓜片

  嘴巴里面闲着总是想吃点儿东西打打牙祭,一点脆脆的小零食在适合不过了,地瓜是最为家常的吃货,后来出现了用炭火烘焙过得地瓜干不但好吃还便宜,薄薄得一层,自带红薯香味,甜甜的,一口渣就跟着蹦出去了,关键是它不油,吃多了不会上火觉得油腻,满满的一盆放在面前,一边唠嗑一边吃,旁边带着小孩子还能拿它来哄哄,特管用!

  ?要说唠嗑是怎么来的呢?那可要从大东北说起,从前的东北一到了冬天,大雪直接就把你家门口堵死了,什么都干不了,那时候还没有手机电脑这些东西,忒无聊。只能唠嗑了,一起上炕,盘腿儿开唠!东北叫唠嗑,山东叫拉呱,要说唠嗑,没人感唠的,吃着唠才正宗,下面就为大家介绍一下最常见的3种唠嗑必备下嘴食物~

  

  南瓜子

  提到唠嗑,就不的不提瓜子了,它可是东北人练嘴皮子的基本功,唠嗑的时候,人前面必须一盘子瓜子才行 。除了最为常吃的葵花籽,我们还会炒点儿南瓜子。小时候奶奶总是会在秋冬的时候把从南瓜里面取出来的南瓜子放在外面晾干,然后存放起来,想吃的时候炒熟就可以了,它的果仁儿吃起来很绵软,不跟葵花籽那样脆脆的,还不腻,所以许多老人家都喜欢吃,一般都会跟葵花籽放在一起吃~

  

  花生

  像山东人,炕头上唠嗑少不了一点儿花生米,干锅炒的喷香喷香的,在手里滚一圈皮就掉下来了,直接扔进嘴里面,一边喝着茶水一边唠着嗑,一下午嘴都不能闲着。在饭桌上的话,那就下油炒,加点糖或者盐,总么也吃不够。

  

  除了吃惯的红皮花生,现在黑皮的花生也吃的越来越多了。它具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾的营养价值,还有丰富的氨基酸成分,多身体很好,是一种天然的保健食品。

  

  地瓜片

  嘴巴里面闲着总是想吃点儿东西打打牙祭,一点脆脆的小零食在适合不过了,地瓜是最为家常的吃货,后来出现了用炭火烘焙过得地瓜干不但好吃还便宜,薄薄得一层,自带红薯香味,甜甜的,一口渣就跟着蹦出去了,关键是它不油,吃多了不会上火觉得油腻,满满的一盆放在面前,一边唠嗑一边吃,旁边带着小孩子还能拿它来哄哄,特管用!